En este proyecto vamos a analizar los siguientes campos:

– Las recetas antiguas: Hemos elegido los crepes de queso. Los crepes son una receta que utiliza materias primas existentes en la Edad Media.

• TRIGO O HARINA DE TRIGO.
• HUEVOS.
• LECHE.
• SAL Y AZUCAR.
• QUESO.

– Tortilla de patatas de jamón y queso:

• 5 HUEVOS.
• 450 gramos de PATATAS.
• SAL.
• QUESO.
• JAMÓN.

– Los trabajos involucrados en la antigüedad existentes: básicamente son agricultores para el cultivo y recogida del trigo y ganaderos para obtener la leche, el queso y los huevos.  En el ámbito sociolingüístico analizareis estas profesiones.

– El índice de masa corporal y su análisis: Lee el siguiente link y realiza un resumen de las ideas. Envíame el documento de texto por correo electrónico. IMC

– La pirámide nutricional.  La Pirámide de Nutrición Saludable es un gráfico que indica de forma sencilla el tipo de alimentos que son necesarios para llevar una dieta equilibrada y su frecuencia de consumo más recomendable. La Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) ha actualizado la pirámide, que forma parte de la Guía de Alimentación Saludable incorporando algunas modificaciones, como la inclusión del aceite de oliva.

En esta parte del proyecto vamos a

1. Lee y realiza las actividades de este link: pirámide nutricional
2. analiza nuestros hábitos alimenticios. Para ellos tomaremos registro del tipo de alimentos consumidos durante dos semanas para clasificarlos según los alimentos de la pirámide nutricional.
3.  Realización de una dieta equilibrada y confección de tu propia pirámide alimenticia:(tarea de la semana apuntar la dieta realizada durante toda la semana en un cuadro)
4. Tarea semana santa: realiza el siguiente trabajo. trabajo pirámide nutricional

– Los Percentiles de peso y altura. Traemos el libro médico para analizar distintos aspectos matemáticos que vamos a estudiar simultaneamente en matemáticas en el tema de estadística y probabilidad.

1. ¿Qué es un percentil? Los vamos a estudiar en matemáticas.
2. ¿Qué significa que estas en peso en un percentil 50? ¿ Y en un percentil 25?
3. Análisis del peso y altura de un adolescente de 13 años que pesa 60 kg y mide 160 cm. Entra a la página siguiente para analizar el peso en la tabla de percentiles y la altura en su correspondiente tabla de percentiles tablas percentiles peso y altura
4. . Abre la tabla, analiza y contesta a las siguientes preguntas:

• Indica el percentil del niño o niña en altura y peso. ¿Qué significa?
• En todas las tablas de percentiles de la OMS, el eje horizontal expresa la edad, y en el eje vertical el peso o la talla según de lo que sea la tabla.

•  Cuanto debe pesar un niño o niña de la edad elegida con percentil: 25, 50, 75, 90, 100.