La receta de hoy se llama «Rocas del Puy». Nos gustó mucho.
Ingredientes
- Una tableta de chocolate valor para fundir
- Paquete y medio de avellanas
Modo de hacerlo:
- Se funde al baño María el chocolate
- Se quita la piel de las avellanas.
- Se mezcla las avellanas con el chocolate revolviendo constantemente.
- Se deja reposar la mezcla unos 20 minutos
- Se forra una bandeja con papel de aluminio. Con una cucharilla se coge un poco de la mezcla y se va dejando montoncitos, un poco se parados en la bandeja.
- Se mete la bandeja en el frigorífico hasta el día siguiente
En vez de avellana se puede hacer con nueces troceadas y pasas de Corinto.
