La mantecada es un postre dulce que nos gusto mucho.
La receta es …
Ingredientes:
- 2 yemas de huevo
- 1 huevo completo
- 400 gr de manteca de cerdo
- 250 gr de azúcar
- 850 gr harina
Modo de hacerlo:
- Amasar los ingredientes en el orden de la receta hasta conseguir una textura de plastilina
- Pre-calentar el horno
- Hacer figura con los moldes y pintar las pastas
- Meter al horno a 180 º durante 35 minutos
Se puede sustituir parte de harina por almendras en polvo.
A nosotras nos encantó. ¿Os gusta?